Calabaza Italiana:
Semillas organicas sin trtamiento químic en su cultivo
Nombre Cientifico: Cucurbita pepo
Nombre Cómun: Calabaza Italiana
Origen: Mesoamerica
Familia. Cucurbitáceas
Introducción
Esta es rastrea y pertnece a la familia de las cucurbitáceas, sus frutos, las calabacitas, tienen una cascara de un color que va del verde brillante al gris claro ligeramente moteado y, por lo general son tres veces más largas que anchas.
Las calabazas necesitan abono, aunque crecen sin èl pero en terreno bien drenado y necesitan mucha agua.
La italiana tiene forma oblonga, mide de 6 a 12 cm de largo y puede alcanzar hasta 4 cm de diametro su piel es verde claro u oscuro. Ambas variedades de calabacitas se utilizan tiernas en un sinnumro de platillos regionales en méxico y en diversas partes del mundo.
La epoca ideal para plantar calabazas es apartir de primavera. En este periodico empieza a hacer mas calor y los dias son mas luminosos y soleados. Por ejemplo, mayo es el mes mas adecuado par plantar nuestras primers matas. La calabaza necesita al menos 10-12 horas de sol par desarrolarse adecuadamente.
